♪食いしん坊万歳
スターバックスのメールマガジンをもらっているのですが、キャンペーン案内が届きました! このチケットがあると、ドリンク1杯すると同じドリンクをもう1杯プレゼントとのこと!主人にいいだろと自慢していたんですよね。 そして主人からデートのお誘いがあ…
昨日は雨が降って寒かったので 暖かいスープにしようと思い、またまたお安い 100グラム58円の 豚軟骨の登場です!! 市販のルーを使って ビーフじゃないけど ビーフシチュー作りました! これなら数日もつかな? みずほ銀行のおかげで 給料振り込まれず 貧乏…
oisixから届いた お試しセットの中から、豚のロースと玉ねぎを使って 生姜焼きを作りました。 ほかになんか一品作りたいなぁ〜 と思ったので、お試しセットに入っていた トマトと玉ねぎとカブを使って 簡単に一品料理を。 カブは塩もみして 柔らかくしてから…
じゃがいもを たくさん買ったので、たくさん消費しないと! と思いまして、 じゃがいものケーキを作りました☆ 材料は じゃがいも、卵、砂糖のみ。 じゃがいもは茹でたものを 適当に潰して卵黄と砂糖と混ぜ、メレンゲまで行かないけど 卵白をしっかり泡だてて…
こないだひき肉を買って、 タマネギ、ニンジン、 食感の楽しみにレンコンを ぐるぐるまぜまぜして ハンバーグのタネを作りました! さっそく デミグラスソースで煮込んで レタスと目玉焼きと トマトをトッピング☆お腹いっぱい食べました /( ̄O ̄;)\
唐揚げが食べたい! と言われました。 手羽先と鶏胸肉を使って それぞれ別の雰囲気の 唐揚げを作ってみました! 手羽先は 世界の山ちゃん風☆甘ダレに胡椒を効かせて。 鶏胸肉は レモン風味の下味つけて タレは甘酢醤油☆ 手羽先は2度揚げして サクッとなるよ…
お腹が空いたので ピザをつくりました! 具材は昨日の余り物、 八宝菜を細かく刻んで。ピザの生地は餃子の皮。 チーズを乗せて オーブントースターで 焦げ目が付くまでチン!なかなかうまいよ(・∀・)
冷凍している牡蠣をメインに 牛乳を使ったお鍋を 作ってみました! 味付けは 顆粒コンソメに味噌と牛乳。味噌入れたら コクが出るかなぁ〜なんて。 牡蠣が硬くなったら 美味しくない気がしたので、 牡蠣だけは 下茹でしておきました。 下茹でして別皿でしば…
ハートの形をした パンの型を発見しました!カナッペ型っていうのかな? 他にも星形とか何種類かあったけど とりあえずハートだけGET☆ 一斤のサイズより小さいみたいで 専用のレシピがついてました! パンには一斤のサイズだと たくさんのレシピがあるんだけ…
こないだの晩御飯。スーパーに行ったら 鳥の胸肉がマジ安! 胸肉はパサパサするっていう イメージがあるけど、 どうにか調理してみよう☆ ニンニクやバジルなどの他 何種類かの香草がミックスされた 魔法の粉を発見!! 鳥の胸肉をそぎ切りして 卵で絡めてか…
先日焼いた カナッペ型のパンを使って ラスクを作ってみました! トースターで作ると パンが焦げやすいので、 低めの温度にしたオーブンで サクサクになるように 焼いてみました! それでもちょっと焦げた。ちゃんと見ておかないとね。 無難な味付けとして …
フランスパン作ったんだけど 上手くできなかったので ラスクにしました! 牛乳にチョコレートを溶かして チョコ液を作って、 乾燥させたパンを浸して オーブンでまたまた乾燥させました! なんかちょっと硬すぎたかも。顎が鍛えられそうです(꒪∆꒪;)
最近パン作りにハマってます☆ パンを食べることによって、 太ることは気にしてません(笑) ダイエットしないと いけないのに( ´_ゝ`) 米は我慢できるけど、 粉系は我慢できないので 他のことでなんとかします。 大好きなパンのひとつ、 ベーグルパンを作っ…
うどんを作ってみました! 足で踏んで コシをつけてはいないけど、 モチモチした食感で とっても美味しかったです☆
フランスパンのリベンジ! 前回は二次発酵とクープが 上手にできなかったので。 細長いフランスパンは 発酵のときに気をつけないと デレっと広がって タレパンダみたいになるので、 小さくて丸い プチフランスパンにしました☆ 今回もホームベーカリーの 生地…
今年のバレンタインも手作り。 なんだかんだ 毎年なにかしら作ってるな。 相方がいないときも 家族にあげるために作ったり。 今年も複数作った!旦那の大好きな イチゴとチョコレートの2層の ムースケーキと、 チョコレートチーズケーキタルト☆ 今日は母親…
わたし、 チャイティが好きです☆ 最近は行けてないけど スタバに行ったら チャイティです! ミルクの代わりに 豆乳にするのがマスト☆ 授乳期間は 牛乳の飲み過ぎは注意らしい。飲み過ぎなければ いいみたいだけど、 豆乳で割れば 栄養価も高いかな♩ なんて思…
自分が作る料理の見本は やっぱり母親の味。 レシピがあっても アレンジばっかりする母です。 母のレシピがあるってわけでもなく さじも計量カップも使わないし、 味付けは舌で覚える感じ。 実家に帰ってから 久しぶりに食べる母親料理は 懐かしくて素朴な味…
好きです。じゃがりこ。 たらこバターって 期間限定のがあったので さっそくゲットしてみました!
ハンバーグが食べたいらしく、 簡単なメニューなので 作りました☆ そうそう、 ワンプレート用にと ずっと欲しかったアレ!300円ショップでゲットした 窪み付きのお皿を使いました☆ 表面はイチゴみたいに ブツブツした感じがします。 今回のハンバーグは …
期間限定!とかにすごく弱い 日本人の一人です。 だけど、 マクドナルドでは 決まったメニューしか食べません。 ダブルチーズバーガーか てりやきチキンか ビックマックが基本です。 月見バーガーとか グラコロなんてものは CM見てもそそられない。 なんでか…
1ヶ月ぶりの夕飯作り。 旦那がこないだ買ってきた食材は 使いこなすの難しいな。 ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、 サツマイモ、長芋、 レタス、ミニトマト。芋ばっかだな。 カレーかシチューか肉じゃがになるよ。 でもお肉は 鶏胸肉と豚軟骨買ってるし。…
冷凍パイシートを使って おやつ作り☆ シナモンシュガーをかけたり、 チョコソースを挟んだりして パイのお菓子ですヘ(゚∀゚*)ノ 安静にしてなきゃいけないけど、 このくらいなら。。。
旦那さんが 2泊3日の北海道出張から やっと帰ってきた! 途中いろいろな トラブルに見舞われたようで、 軽くホームシック?! 出張なんて余裕だと思ってたけど、 やっぱ無理みたい。。。 なんて言ってたΣ(・ω・ノ)ノ! はやく会いたい〜 って初日から言ってた…
おなかいっぱいになるまで お肉が食べたい! と思ってたけど、美味しいお肉も食べたい! なんて贅沢なことです。 ちょっと前の話ですが、 飯田橋をフラフラしてたら 山形牛一頭買い! ってのが目に入ったので 行ってみることに! もともとこのお店は ホルモ…
最近は残り物のお弁当にしたり、 LAWSONでリラックスのシールを 集めるために パンばっかり食べてたり。 お仕事の日の ランチ外食はしばらくぶり。 外出の予定があったので そこで見つけたお店にふらっと。 少し早めのランチですが、 チキン南蛮定食を食べま…
久米島新婚旅行の 我が家へのお土産。 久米島特産の キーツマンゴーです☆ アーウィン種という 一般的なマンゴーと違って、 キーツ種のマンゴーは 赤くならないタイプのもの。 ご存知のアーウィン種より キーツ種のマンゴーのほうが大きくて、 糖度も高くて甘…
倉吉おがも産 菅原農園の 20世紀梨を頂きました☆ わったい菜のサイトでは 贈答用も家庭用も 全部売り切れ御免になってました。 おー!ぎりぎり。 つーかもらったw 梨が大好きなので ちょーうれぴーかったよ☆o(〃^▽^〃)o
鳥取に行った時に食べた ジュジュアンさんのすき焼きコロッケが とても美味しかったので、鳥取和牛 すき焼コロッケ 10個入り1,890円(税込)を 通販で買ってみました。 彼の家に通っている数日の間に 実家にいる両親に ほとんど食べられました。 o(;△;)oく…
5月9日。20時。 お腹がすいた。 朝は飲むヨーグルト100mlくらい。 会社着いてから野菜ジュース200ml。 お昼は家から持ってきた 小さいおにぎりを二つ。 (合わせても普通のおにぎりより小さいくらい) だんだん食べれるように なってきました…